le bistro officiel de la Microbrasserie La Chasse-Pinte !
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  • patience et longueur de temps

    subjonctif présent

    S

    Assemblage d’un vin d’orge jeune et d’un vin d’orge affiné en fût de bourbon.

    Cette série de bières varie selon l’inspiration du moment. Elles ont toutes en commun leur taux d’alcool élevé qui leur permettra d’être oubliées un long moment et d’en ressortir transformées. Brassées en très petites quantités, ces bières sont dorlotées afin que chacune d’elles soit une expérience en soi.

    subjonctif-present
    • Bière extra forte
    • 6°C    |    9,5% alc./vol
    • IBU 80
    • Cette bière est un repas en soi mais elle se combinera à merveille avec un bon rôti de palette ou encore un fondant au chocolat.

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