Goûter la boréalie
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    • À BOIRE

    Depuis 2015, notre microbrasserie produit des bières qui mettent en valeur les richesses de la botanique forestière boréale. Et le meilleur endroit pour les déguster, c’est sur la terrasse de notre Bistro, bien campée au bord du Fjord.

    PRÉSENTEMENT SUR NOS LIGNES

    1. MARÉE HAUTE

    grisette sarrasin & camomille  |  biologique  | 4,4%

    2. PEAU DE LIÈVRE

    blanche aux fleurs  |  biologique  |  3,8%

    3. MADAME LAURE

    pilsner  |  5%

    4. SANS ALCOOL #1

    biologique  |  0,43%

    5. LOCOMOTIVE MICROBRASSERIE LA FORGE

    blonde épicée  |  5,1%

    6. BLANCHE HOUBLONNÉE

    Microbrasserie Riverbend  |  4.3%

    7. IPA ROUSSE

    myrique baumier et comptonie voyageuse  |  biologique  |  6,1%

    8. WEST COAST IPA

    4,8%

    9. BLANCHE AU SUREAU

    4,3%

    10. CROCHETÉE

    thé du Labrador |  biologique  |  9,5%

    11. BRETT AUX PLANTES BORÉALES

    rousse aux plantes, levures Brettanomyces  |  6.3%

    12. GIROUETTE 

    Saison au sarrasin  |  biologique  |  4,1%

    13. INCOGNITO

    stout à la racine de chicorée  |  biologique  |  5%

    14. TRIPLE

    affinée sur marc de raisin du Vignoble Camy   |  9,5%

    15. PORTER BALTIQUE

    au thé puerh  |  5.2%

    16. HUSQVARN

    IPA session  |  3,1%

    17. KOMBUCHA

    La Fiole  |  fraise-limonade

    18. LES 3 AMIS GOSE

    gose affinée en fût de Téquila  |  6%

    19. Cidre

    McKeown  |  5,1%

    Tous droits réservés @ Les Ateliers coopératifs du Fjord